王亚平（1975-），女，陕西商洛人，工学硕士学位，教授职称，汽车制造专业带头人，多次参加陕西省汽车运用与维修技能大赛评委，入选学院青年教师导师库。

从教以来，先后担任专业多门主干课程的教学。教学过程中积极探索行动导向教学的应用，培养学生综合职业能力的提高。在工作中一直秉承“教书育人并重”的初心和“教学相长”理念，不断的充电学习，努力做到学生的“良师益友”。主持和参与省教育厅以及学院教研教改的科研项目有12项；主编和参编的教材4部；第一作者发表核心论文7篇。

多次参加全国职业与成人教育论文优秀评选活动中获得一等奖，二等奖，先后获得学院“优秀教师”、“优秀共产党员”“巾帼建国”标兵等荣誉。