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学校领导与师生共进开学第一餐
日期:2021-03-03      作者:文/孙玺艳 图/汪莹 赵曦 孙晟文 薛可炎      来源:后勤保障处 党委宣传部      点击数:

2021年3月1日,学校党委书记杨云峰、校长王天哲带领领导班子全体成员,分对两校区学生食堂和教职工餐厅供餐情况进行检查指导,并与师生共进新学期第一餐。

 

上图为党委书记杨云峰在至善堂与学生进行交谈

 

上图为党委书记杨云峰与宴会厅厨师沟通交流饭菜品种和质量

 

上图为校长王天哲询问学生至善堂饭菜情况

 

上图为校长王天哲、副校长董梅了解至善堂供餐情况

 

学校领导通过实地走访和与用餐师生深入交谈等方式,对各餐厅饭菜品种、质量和价格、后厨规范操作、中央厨房运行、设施设备使用、餐具厨具清洁消毒、保供稳价节约粮食等工作进行了全面细致的检查和指导,听取了后勤保障处对开学供餐情况的汇报。

 

上图为党委副书记薛安顺、副校长刘晶检查尚俭楼就餐情况

 

上图为党委副书记薛安顺、副校长刘晶与学生进行交谈

 

上图为党委副书记、纪委书记李永安,副校长王维群与就餐教师进行交流

 

上图为党委副书记、纪委书记李永安,副校长王维群检查教工便民店货品供应情况

 

检查结束后,杨云峰、王天哲就做好学校餐饮服务保障工作提出五个方面的要求:一是要坚守立德树人的根本任务和服务育人的基本宗旨,有效利用食堂阵地培养学生劳动技能和文明行为养成教育。二是要深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,完善采购、存储、配送、加工、销售、就餐全链条管理,减少原材料浪费。加强勤俭节约教育“光盘行动”持续引向深入,彰显成效。三是要结合学生新餐厅投入使用实际,持续完善设施设备,强化保供稳价措施,优化调整供餐时间,提高食堂供应能力,通过志愿者服务岗加强协同配合,为师生学习生活提供优质满意的服务保障。四是要合理搭配高中低档次饭菜比例,坚持应一元菜免费,不断丰富菜品供应品种和方式,最大度满足师生就餐需求。五是要加强食堂管理及运行的监督检查,强化人员技能培训,严把食品安全关口,突出抓好重点领域和关键环节,确保食堂安全稳定运行。

学校有关职能部门和各二级学院有关负责同志一同参加上述活动。


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