诺如病毒感染性腹泻在全世界范围内均有流行，全年均可发生感染，但每年10月到次年3月是暴发流行的高发季，也被称为“冬季呕吐病”，感染对象主要是成人和学龄儿童，寒冷季节呈现高发。为进一步做好诺如病毒的预防工作，餐饮中心特向广大教职工发出以下温馨提示：
一、什么是诺如病毒？
诺如病毒，又称诺瓦克病毒（Norwalk Viruses，NV）是人类杯状病毒科(Human Calicivirus，HuCV)中诺如病毒（Norovirus,NV）属的原型代表株。它是一组形态相似、抗原性略有不同的病毒颗粒。美国每年在所有的非细菌性腹泻暴发中，60-90%是由诺如病毒引起。荷兰、英国、日本、澳大利亚等发达国家也都有类似结果。在中国5岁以下腹泻儿童中，诺如病毒检出率为15%左右，血清抗体水平调查表明中国人群中诺如病毒的感染亦十分普遍。
“诺如病毒”感染性腹泻属于自限性疾病，没有疫苗和特效药物，公众搞好个人卫生、食品卫生和饮水卫生是预防本病的关键，要养成勤洗手、不喝生水、生熟食物分开，避免交叉污染等健康生活习惯。
二、如何预防诺如病毒？
（一）预防措施：由于诺如病毒感染病是一种常见的肠道传染病，容易在人群密集的场所发生局部聚集病例。因而我们应共同做好预防工作。
1.注意个人卫生，勤洗手。
2.不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物，减少到校外的餐厅就餐，特别是无牌无证的街边小店。
3.减少外出要会和参与大型活动机会，杜绝传染渠道。
4.一有情况，立刻就诊，并报告所在单位、社区。
（二）健康教育： 加强以预防肠道传染病为重点的宣传教育，提倡喝开水，不吃生的或半生的食物，尤其是禁止生食贝类等水产品，生吃瓜果要洗净，饭前便后要洗手、养成良好的卫生习惯。
（三）免疫接种： 目前尚无理想的疫苗。
（四）加强饮用水卫生： 要加快城乡自来水建设。在暂时达不到要求的地区，必须保护水源，改善饮用水条件，实行饮水消毒。
（五）抓好饮食卫生： 严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，特别要加强对饮食行业（包括餐厅、个体饮食店、学校周边饮食摊档等）、农贸集市、集体食堂等的卫生管理。食物加工者要严格注意个人卫生，一旦发病立即调离工作岗位。
三、病人、接触者及其直接接触环境的管理：
（一）隔离：对病人、疑似病人和带菌者要分别隔离治疗。
（二）突发疫情报告：责任疫情报告人发现突发疫情后，城镇于6h内，农村于12h内以最快的通讯方式向发病地的疾病预防控制机构报告。
（三）消毒：对病人、疑似病人和带菌者的吐泻物和污染过的物品、空气、饮用水、厕所等进行随时消毒，当染菌者送隔离病房或治愈后进行终末消毒。
（四）流行期措施：
1.开展群众性爱国卫生运动，搞好环境卫生，及时清除、处理垃圾和人畜粪便。
2.做好水源保护和饮用水消毒。
3.加强食品卫生法的执法力度，做好食品卫生监督管理工作。
4.做好肠道传染病的卫生防病宣传教育和动员工作，在发生流行时发动群众自觉停止一切宴请聚餐，发生吐、泻时及时到医院肠道门诊就医。
5.加强肠道门诊工作，作到逢泻必检，逢疑必报。对发现的病人及时隔离治疗。
6.加强饮食卫生，禁食生、半生食物。
7.加强个人卫生，及时用肥皂或洗手液洗手，待肥皂泡持续10秒后冲洗干净。
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